늘푸른갤러리

일시 : 2023.02.09(목)

대상자 : 이용인 14명

첫 요리수업으로 휴게소대표음식으로 개그우먼 이영자씨가 그토록 맛나게 사먹었다던  소떡소떡꼬치구이를 직접 요리해보았습니다.

통통한 비엔나소시지에 조심스럽게 칼집도 넣어보고 가래떡과 소시지를 꼬지에 차례로 끼워서 후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고  구워냈습니다.  소스를 먹음직스럽게 발라서 동료들과 나눠 먹을 수 있어서 더 소중한 시간이었습니다.

춥고 긴 겨울날 가정에서 가족들과 함께 요리해보며 기분내기에 좋은 메뉴-소떡소떡꼬치구이였습니다.